Nos dias 04 e 05 de junho de 2024, no Centro de Convivência Social, a Prefeitura Municipal de Santa Terezinha do Tocantins, através do CRAS e Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria com Governo Federal, Governo do Estado do Tocantins, Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social do Tocantins, promoveram a Oficina de Promoção da Alimentação Saudável e Aproveitamento Integral dos Alimentos, o objetivo da capacitação é estimular a adoção de hábitos alimentares saudáveis, promovendo a produção e o consumo de alimentos regionais para enriquecer a alimentação da população, também visa conscientizar sobre aspectos higiênicos, sanitários, ambientais e culturais, bem como evitar o desperdício de alimentos, contribuindo assim para a redução do índice de Insegurança Alimentar e Nutricional e a melhoria da qualidade de vida das pessoas.
A oficina foi conduzida pela equipe técnica da Gerência de Segurança Alimentar e Nutricional - GSAN (SETAS-TO), composta por nutricionistas e engenheiros de alimentos, foram beneficiadas 30 participantes do município, priorizando aqueles (as) que fazem partes dos programas sociais.
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